关于我们
金陵有美味，尽在真知味。
南京真知味饮食娱乐有限公司总部设于江苏省南京市，持有并经营中国原生态餐饮品牌。
沈加华先生为公司的董事长，他于2001年在南京市汉中路156号地下室创立了南京真知味，今天南京真知味业已拥有原生态餐饮名牌 “真知味” 、品质餐饮 “御尚旬府”、 东南亚风味馆“泰尚房”三大品牌六家自营店。并托管多家餐饮企业。
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十八年来，真知味努力打造原生态品牌，用心创造价值。
我们将领导3000名以上的优秀同仁，培养50名以上的经理，培养100名以上的预备经理，培养10名以上的店长，培养20名以上的预备店长，培养5名以上的总经理，培养10名以上的预备总经理。我们将拥有5家酒店和5家客房，经营规模达到30000平方米，有形资产达到1个亿，无形资产2个亿，每年的业绩增长率20%以上，5家酒店和5家客房成为宾客用餐、住宿的佳选之地，真知味品牌走出南京，辐射江浙沪等城市。
真知味宗旨
为宾客提供原汁原味的健康菜肴和用心至极的个性化服务；
为同仁创造最大化的学习成长机会和公平公开的晋升空间；
为股东带来持续增长的投资回报和品牌美誉度的日益增值；
为社会引领同行业的健康发展和推动国家经济的繁荣富强。
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